양식을 맛있게 먹어야 하는 예의.
서방에서는 음식점에 가서 식사하는 것은 일반적으로 미리 예약을 해야 한다. 예약할 때, 몇 시에 특별히 주의해야 한다. 우선 인원과 시간을 설명해야 한다. 그 다음에는 지역이나 시야가 좋은 좌석을 밝혀야 한다.
생일이나 다른 특별한 날이면 잔치의 목적과 예산을 고지할 수 있다.
예정 시간에 도착하는 것은 기본적인 예의이다.
더욱 비싸다
캐주얼 드레스
레스토랑을 마음대로 차려입고 밥을 먹을 때는 구미인들의 상식이다.
고급스러운 레스토랑에 가면 남자가 깔끔하게 신어야 한다. 여사는 정장과 굽이 있는 신발을 신어야 한다.
정식 복장을 지정하면 남성은 넥타이를 타야 한다. 식당에 들어서면, 남성은 문을 열어 13% 를 앞세워 여사님께 진입해야 한다.
여자에게 앞으로 걸어야 한다.
좌석, 식단은 가져올 때, 모두 여자에게 우선해야 한다.
특히 단체활동은 여자들을 앞서가는 것을 잊지 마라.
가장 적절한 입석 방식은 왼쪽에서 앉는 것이다.
의자가 당겨진 후 몸은 거의 탁자 거리에 닿을 정도로 곧게 서 있고, 수령자는 의자를 밀어 올리고, 다리를 뒤로 구부릴 때 앉을 수 있다.
식사할 때 상팔과 등은 의자에 기대고 복부와 책상은 주먹 한 개의 거리를 유지한다.
두 발이 교차하는 자세는 피하는 것이 좋다.
고급 레스토랑에서는 술에 능한 조주사가 술안주를 가지고 올 수 있다.
술에 대해 잘 모르는 사람은 자신이 선택한 채색, 예산, 좋아하는 술맛, 주전술사 에게 골라 주는 것이 좋다.
메인요리는 육류라면 와인, 어류는 흰색을 매치해야 한다.
요리에 들어가기 전에 샴페인, 설리주, 지르주 등의 싱거운 술을 한 잔 마시는 것도 무방하다.
올드 세트
양식
③ ③ ③ ③ 과일 ④ 치즈 ⑤ 디저트와 커피, 그리고 식전 술과 식초.
다 시킬 필요는 없고 너무 많이 시켜도 다 먹지 못하고 오히려 실례다.
약간 수준이 있는 식당은 전채만 주문하는 손님을 환영한다.
전채, 메인 요리 (생선 또는 고기가 1)에 디저트를 더하는 것이 가장 적절한 조합이다.
주문은 전채가 아니라 가장 먹고 싶은 메인 요리를 먼저 골라 메인 요리에 맞는 국물을 곁들인다.
요리 를 주문하고 앞 요리 를 보내기 전 에 이 시간 에
냅킨
열어, 안쪽으로 3분의 1을 다리에 평평하게 펴 무릎 이상의 두 다리를 덮는다.
냅킨을 네크라인에 끼지 않는 것이 좋다.
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